De 31 de janeiro a 13 de fevereiro, a Unidade Industrial de Aves (UIA) da Copagril realizou a 10ª edição do Workshop Boas Práticas de Fabricação (BPF). Foram diversas as atividades desenvolvidas, como palestras, teatros e apresentação de mágico, que, sob o lema “Faça certo com BPF”, ressaltaram as boas práticas, com dicas de prevenção, higiene e orientações com foco na segurança de alimentos.
O objetivo do evento é reforçar a conscientização dos funcionários sobre a importância de manter as boas práticas de fabricação no processo de manipulação dos alimentos. Além disso, o workshop visa repassar todas as informações necessárias para os funcionários desempenharem bem as atividades que exercem e, ainda, ser um momento de descontração.
No dia 31 de janeiro, o público da palestra de BPF foi o grupo de funcionários estrangeiros que trabalham na UIA, e, de 10 a 13, para todos os funcionários.
Fotos: Comunicação Copagril