Começou, na terça-feira (9), o 2º Workshop de Boas Práticas de Fabricação (BPF) nas Unidades Industriais de Rações (UIRs) da Copagril. As atividades estão sendo realizadas nas duas unidades, em Marechal Cândido Rondon e em Entre Rios do Oeste, envolvendo todos os seus funcionários.
A programação segue até sexta-feira (12) e foi preparada com o objetivo de conscientizar e informar os funcionários sobre a Instrução Normativa nº 4 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que estabelece as BPFs aplicáveis às fábricas de rações. O evento é feito para estimular a reflexão do que e como fazer para garantir produtos com qualidade e segurança, em todas as etapas de produção.
Na abertura, em Marechal Rondon, os funcionários tiveram uma palestra sobre a IN 4 – BPF e a Importância da Fabricação de Produtos Seguros, com instrutor o Osmair Zimmermann, do Senai. Já em Entre Rios do Oeste, no primeiro dia, foram entregues atividades que os funcionários responderão durante a semana.
Há, ainda, uma série de atratividades programadas para o Workshop, como palestras, abordagens de funcionários, realização de exames de glicemia e aferição da pressão arterial, oficina de beleza e outros. Toda a programação foi especialmente elaborada para trazer informações e orientações aos funcionários sobre o programa BPF nas UIRs.
Texto e Fotos: Comunicação Copagril