Durante solenidade que marcou a abertura da Semana Nacional da Carne SuÃna, ontem (2), em São Paulo, o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Antônio Andrade, frisou que em um futuro próximo o Brasil será o maior exportador de proteÃna animal do mundo, uma vez que o paÃs já atestou a qualidade de seu produto no mercado mundial e conquistou posição de respeito. "PossuÃmos um agronegócio forte e de grande atuação interna e externamente. Já exportamos proteÃna animal e vegetal para muitos paÃses e acredito que em breve os embarques de insumos vegetais - utilizados na produção de ração - serão convertidos para a produção animal, agregando mais valor à s nossas exportações e mais espaço para nossas carnes no mundo", explicou. "Por isso, o Mapa e outras lideranças do governo trabalham para que novos mercados sejam abertos e explorados para os produtos brasileiros. E neste quesito, a carne suÃna pode ser a 'bola da vez' em função de mercados potenciais".
Segundo o Ministro, há muito espaço para o crescimento do consumo de carne suÃna no mercado interno e externo, já que se trata de uma proteÃna nutritiva e saborosa. "A carne suÃna merece maior atenção do consumidor brasileiro, uma vez que é a proteÃna mais apreciada no mundo", pontua Andrade. "Nosso consumo ainda é muito baixo na comparação com outros tipos de carne", finalizou.
Texto e Fotos: suinoculturaindustrial.com.br