Como forma de levar conhecimento e informação ao auditores internos do Programa 5S, que completa 10 anos na Copagril, foi oportunizada uma visita à s instalações da Unidade Industrial de Aves (UIA), no último sábado (20), no perÃodo da manhã.
O Setor Gestão da Qualidade planejou e organizou o evento como treinamento dos auditores internos. O objetivo é que eles conheçam melhor os locais a serem auditados, principalmente a indústria, que é mais complexa, para realizarem auditorias internas ainda mais eficazes no futuro.
Na UIA, o Setor Garantia da Qualidade organizou a recepção, iniciada pela apresentação do vÃdeo institucional da Copagril. Em seguida foram informadas as regras aplicadas aos visitantes para garantir a segurança, bem como dos alimentos e processos industriais. Após o coffe-break, todos vestiram o uniforme padronizado e realizaram a visita na produção, divididos em 3 turmas. Cada uma das turmas foi acompanhada por um responsável do Controle de Qualidade da UIA, que explicou a importância de cada etapa do processo, as principais peculiaridades e aspectos de 5S aplicáveis aos locais.
Para os auditores internos do Programa 5S, além de conhecer as instalações e os processos industriais, a visita foi uma oportunidade de visualizar a diversidade de atividades da Copagril. Certamente, eles estarão mais preparados sabendo que tipos de ambientes irão encontrar no local, quando forem designados para a auditoria, podendo aplicar melhor os conceitos de 5S na avaliação da conformidade. Isto, num contexto geral, resulta na elevação do nÃvel de qualidade das avaliações e auditorias internas do Programa 5S na Copagril.
Texto e Fotos: Comunicação Copagril