Foi realizado, de 5 a 7 de junho, na cidade de Dourados, no Mato Grosso do Sul (MS), o I Simpósio de Pós-colheita, promovido pela Associação Brasileira de Pós-Colheita (Abrapós).
A cooperativa Lar organizou e realizou o evento, com coparticipação de outras cooperativas, incluindo a Copagril, que foi representada pelo gerente das unidades do MS, Nilton Genz Berwanger, pelo gerente das unidades de GuaÃra, Mauro Vanin, pelo encarregado operacional da Unidade Rondon, Luiz Carlos Rodrigues, pelo operador de máquinas de beneficiamento de Eldorado-MS, José Suliano dos Santos, e o operador de máquinas de produtos agrÃcolas da Unidade Copagril de Mundo Novo-MS, Joel Sorrilha. O encontro envolveu aproximadamente 400 participantes, oriundos de 15 estados brasileiros.
Na oportunidade, foram proferidas várias palestras relacionadas ao tema, dentre estas, “Gestão na Cadeia Produtiva e Agregação de Valor na Agricultura”. Também foram abordadas experiências realizadas em outras cooperativas que estão substituindo fornos a lenha por caldeiras na secagem de grãos, o que criou muitas expectativas nos profissionais da área presentes.
Foi definidio que o II Simpósio de Pós-colheita será realizado em 2014, sob a organização da Copasul, de NaviraÃ-MS.
Texto e Fotos: Comunicação Copagril