O leite é um dos alimentos mais importantes no fornecimento de cálcio para a nutrição humana, segundo a FAO – Organização das Nações Unidas para Alimentação e a Agricultura. Além disso, a produção leiteira é uma atividade de grande relevância para o agronegócio brasileiro, gerando oportunidade de renda para mais de 1,3 milhão de produtores no país, que produzem cerca de 34 bilhões de litros/ano. O Paraná é o terceiro maior produtor do Brasil, somando 4,4 bilhões de litros (IBGE/2017).
Diante da importância deste segmento e, com o objetivo de valorizá-lo ainda mais, o Fomento Leite da Copagril idealizou uma novidade para o Dia de Campo 2019, que teve início hoje (23) e segue amanhã (24), na Estação Experimental da cooperativa, em Marechal Cândido Rondon. Nesta edição foi criada a “Rota do Leite”, com o propósito de difundir informações sobre qual o caminho pelo qual o leite passa, desde a produção até a comercialização.
Sessões diárias
A Rota do Leite será realizada em duas sessões diárias, às 10h00 e às 14h30, junto ao espaço do Fomento Leite no Campo Experimental da cooperativa. Nessas ocasiões, serão formados grupos para acompanharem as explanações de técnicos da Copagril e de empresas parceiras. Eles abordarão temas como a inseminação artificial, produção de bezerras, criação de novilhas e vacas de leite, vaca seca, como é a ordenha, como o leite é industrializado, que análises são feitas, dentre outros detalhes. Será uma oportunidade para conhecer cada fase da produção leiteira.
Dieta animal
A alimentação é um dos itens mais importantes na produção leiteira, pois os animais possuem grande exigência de nutrientes para desempenhar suas funções produtivas e reprodutivas. E uma dieta ideal deve incluir matéria seca (pastagens, silagens de milho, capim) para atender as exigências de manutenção, crescimento, gestação e produção de leite.
Por isso, no Dia de Campo a Copagril realiza demonstração de mais de 20 espécies de pastagens, ocasião em que os produtores rurais visitantes têm oportunidade de observar opções de volumosos para seu rebanho. Também são realizadas orientações relacionadas às características ideais da silagem.
Genética
Para estimular os associados ao investimento em genética, a Copagril ainda terá novilhas à venda durante o Dia de Campo. Mais informações podem ser obtidas no local do evento. A entrada é gratuita.