La protección del medio ambiente y la sostenibilidad están entre las prioridades de la Copagril. Siempre en busca de herramientas para reducir la emisión de contaminantes en la naturaleza y preservar los recursos que ella ofrece.
Además de inversiones en tecnologias para contribuir con la preservación, Copagril trabaja con proyectos junto a los productores, realizando campañas de concienciación de los asociados y empleados, desarrolando proyectos de educación ambiental con las escuelas de la región, para que en el futuro, la conciencia ambiental sea cada vez más fuerte.