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Copagril renova certificação internacional da sua planta frigorífica de aves

09/11/2017

Copagril renova certificação internacional da sua planta frigorífica de aves
Foto: Carina Ribeiro/Copagril

Após três dias de auditoria externa em sua planta industrial de abate de aves, a Cooperativa Agroindustrial Copagril conquistou hoje (09) a renovação do certificado internacional de qualidade por cumprir os requisitos do Norma Global de Segurança de Alimentos do British Retail Consortium (BRC)

A certificação demonstra o nível de competência da Copagril em matéria de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), higiene, segurança alimentar e sistemas de qualidade.

A certificação BRC é reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI), um programa que visa harmonizar as normas internacionais de segurança alimentar com o apoio dos maiores varejistas e fabricantes de alimentos do mundo.

Conforme o diretor-secretário da Copagril, Márcio Buss, este é o sétimo ano consecutivo que a cooperativa passa pela auditoria. “Mais uma vez tivemos êxito na conquista da certificação, que além de ter grande relevância no mercado, também é o coroamento do nosso trabalho, demonstrando que estamos permanentemente comprometidos com a qualidade dos nossos produtos”, enfatiza.

A renovação da certificação ocorreu justamente na data em que é celebrado o Dia Mundial da Qualidade, criado pela ONU (Organização das Nações Unidas) com o objetivo de promover a conscientização mundial do papel que a qualidade tem para o crescimento e a prosperidade organizacional e nacional de um país.

Cadeia produtiva

Para ter amplo controle da sua cadeia produtiva de aves, a Copagril conta com uma Unidade de Recria de Matrizes e Produção de Ovos Férteis, dispõe de um sistema de integração de avicultores, assim como tem fábrica de rações e abatedouro de aves. O frigorífico da cooperativa está em operação há 12 anos, seguindo rigorosamente os regulamentos técnicos e comerciais do Brasil e dos países aos quais exporta.

A Copagril está habilitada a exportar produtos para Japão, China, Canadá, Chile, México, Peru, Rússia, África do Sul, Europa (27 países) e para países da Lista Geral (mais de 50 países).

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